เดือนที่แล้วไม่ได้ไปไต้หวัน เลยแว้บไปเชียงใหม่แทน

แต่ไม่ได้เที่ยวไหนหรอก ตระเวนกินลูกเดียวเลย

และอีกหนึ่งร้านที่ฝากท้องไว้หลายมื้อ คือ 

ชีสเค้กเชียงใหม่ สูตรลับฉบับพี่หมี by Barneo Dessert Bar 

Barneo Dessert Bar อยู่ใกล้ๆ กับวัดพระสิงห์วรมหาวิหาร

หรือถ้าใครมาไม่ถูก ปักหมุด แล้วให้ google map นำทางมาได้เลย

พิกัดนี้เลย :

Barneo Dessert Bar

Address : 3/1 ซอย 4 ถนนสิงหราช ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

Tel : 088-8039991

Open : 08.30-20.00

Location : https://goo.gl/maps/5YrAbCvDK4K2

FB : https://www.facebook.com/BarneoDessertBar/

เมื่อก่อนขายชีสเค้กอย่างเดียว แต่ตอนนี้เปิดโซนร้านอาหารแล้ว

มีทั้งของคาวและของหวาน รวบตึงในร้านเดียว

กระซิบดังๆ ว่า อาหารอร่อยมากกกกกกกก

เดี๋ยวไว้ค่อยรีวิวนะ วันนี้ชวนกินของหวานก่อน

แน่นอนว่า เมนูขึ้นชื่อของทางร้านต้องเป็นชีสเค้กอยู่แล้ว

ตอนนี้เพิ่มมาเป็นทั้งหมด 6 รสชาติด้วยกัน คือ

Original , Snow , Matcha , Chocolate , Coffee และ Strawberry

ราคาชิ้นละ 109-129 บาท

เห็นราคาอาจจะตกใจว่าทำไมแพงจัง

แต่ถ้าได้กินแล้วจะบอกว่า คุ้มค่า!!!

เพราะเค้าใส่ชีสแท้ๆ เน้นๆ เลย ที่สำคัญคือ trans fat 0% ด้วยนะ

ถ้าใครติดใจชีสเค้กในตลาดปลาที่ไต้หวัน บอกเลยว่า ร้านนี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน

เพราะเจ้าของร้านไปเรียนทำขนมมาจากไต้หวันจ้าาาา

อีกหนึ่งเมนูที่เห็นแล้วต้องพุ่งเข้าใส่ คือ

Barneo Raspberry Cheese

เป็นรูปพี่หมีใส่มงกุฏน่ารักๆ

ตัวนี้จะชีสเค้กแบบเนื้อนุ่ม เบาบาง และมีไส้ครีม+ราสเบอรี่อยู่ข้างใน

ชิ้นละ 79 บาท

Cheesy Roll เป็นอีกหนึ่ง signature ของทางร้าน

ที่ข้างนอกเป็นแป้งกรอบๆ ข้างในเป็นชีสเข้มข้น

แต่มีข้อแม้ว่า ถ้าสั่งมาแล้วต้องรีบกินหน่อย

เพราะถ้าปล่อยให้เย็นแล้วแป้งมันไม่กรอบ จะไม่อร่อย

ชิ้นละ 79 บาท

โทสต์แผ่นกล้วย+ชอคโกแลต+เนยถั่ว

เป็นเมนูอาหารว่างยามบ่ายได้เลย

จานละ 69 บาท

กล้วยหอมและชอคโกแลตรสชาติมันก็เข้ากันอยู่แล้วเนอะ

มาได้เนยถั่วเสริมทัพอีก ยิ่งอร่อยกว่าเดิม

กินกันมาเยอะแล้ว ขอสั่งเมนูน้ำๆ บ้าง จัดไปเลยจ้า

คาปูชิโนร้อน

ชากุหลาบ

โกโก้ปั่น

มะม่วงปั่น

มัทฉะพรีเมี่ยม

ชาผลไม้ร้อน

ส่วนตัวเราชอบมะม่วงปั่นเปรี้ยวหวานกำลังดี

ดูดเพลินๆ เหมาะกับวันที่อากาศร้อนพอดีเลย 

ส่วนอีกแก้วที่ไม่ควรพลาดคือ มัทฉะพรีเมี่ยม 

ของที่นี่ใช้ใบชาจากเมืองชิซึโอกะ เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องการปลูกชาของญี่ปุ่นเลย 

ถ้าใครมาที่ร้านช่วงบ่ายๆ ควรสั่งเมนู “กรานิต้ามิกซ์เบอรี่” เป็นอย่างมาก

เราชอบตรงที่มันเปรี้ยวๆ เย็นๆ นี่ล่ะ

แต่เพื่อนที่ไปด้วยกันบอกว่า เปรี้ยวเกิ๊นนนน อันนี้ก็แล้วแต่แนวใครแนวมันเนอะ 

ในเมื่อมิกซ์เบอรี่มันเปรี้ยวไป งั้นก็เมนูนี้แล้วกัน “คากิโกริ ชอคโกแลต”

ชอคโกแลตเข้มข้นมาก

ขอบอกว่า ไอติมชอคโกแลตที่โปะอยู่ข้างบน ทางร้านเค้าทำเองด้วย

พิกัดนี้เลย :

Barneo Dessert Bar

Address : 3/1 ซอย 4 ถนนสิงหราช ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

Tel : 088-8039991

Open : 08.30-20.00

Location : https://goo.gl/maps/5YrAbCvDK4K2

FB : https://www.facebook.com/BarneoDessertBar/

ใครอยู่เชียงใหม่ หรือใครกำลังจะไปเที่ยวเชียงใหม่ ปักหมุดร้านนี้ไว้ได้เลย

รับรองว่า อิ่มท้องและไม่ผิดหวังแน่นอน

ทั้งหมดนี้ไม่ได้กินคนเดียวเด้อ!!!

แล้วพบกันใหม่กับการเดินทางสะสมไมล์ต่อไปของเรานะคะ

..หนึ่งพันไมล์.. 

2018.09.17