阿城鵝肉 (อา เฉิง เอ๋อ โร่ว / A Cheng Goose)

เป็นร้านที่เด่นดังเรื่องเนื้อห่าน

ความอร่อยของร้านนี้ ได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand

การันตีถึง 4 ปีซ้อน (2019 – 2022)

วันนั้นไปทั้งหมด 6 คน เลยสั่งอาหารกันเต็มที่ ได้ลองทั้งเนื้อห่านแบบพะโล้ และเนื้อห่านรมควัน ซึ่งเป็นเมนูเด็ดของร้านนี้ เค้าจะใช้ห่านที่มีอายุ 100 – 120 วันเท่านั้น พวกเราสั่งแบบที่แล่เอาแต่เนื้อไม่ติดกระดูก จะได้กินง่ายๆ หน่อย เนื้อห่านนุ่ม และไม่เหม็นสาบเลย

เนื้อห่านรมควัน เมนูเด็ดของร้านนี้ กลิ่นหอม และมีรสเค็มนิดๆ กินกับข้าวคลุกน้ำมันห่านอร่อยดี

เราเลือกสั่งได้นะว่าจะเอาส่วนไหน ท่อนตัวส่วนบน หรือส่วนล่าง ส่วนหัว คอ หรือปีก เป็นต้น

ครึ่งตัว NT$820 ถ้าแบบเป็นท่อน NT$420

ส่วนห่านพะโล้แบบนี้ ก็เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มยังได้เลย 

ถ้าใครชอบกินเครื่องใน แนะนำเลยจ้า เห็นเพื่อนๆ ที่เค้ากินกัน บอกว่า อร่อยมาก

ในรูปนี้รวม 3 ชุด คือ กึ๋น ตับ และหัวใจ เครื่องในเซ็ตละ NT$90 และสั่งผักดองเพิ่มมาด้วย รวมจานนี้ NT$300

นอกจากเนื้อห่านรมควันแล้ว เราชอบปอเปี๊ยะทะเลทอดจานนี้ด้วย กรอบๆ อย่าลืมกินกับถั่วงอกฝอยนะ เข้ากันได้ดีเลย

จานนี้คล้ายๆ หอยเสียบบ้านเราเลย เค็มนิดๆ กินเล่นอร่อยดี

ไส้ห่านกรึบๆ เอามาผัดกับผักดอง 

เต้าหู้เหม็นต้ม ของร้าน A Cheng Goose อร่อยดีนะ ไม่เหม็นเหมือนร้านทั่วๆ ไป และการกินเต้าหู้เหม็นให้อร่อย ต้องกินกับกิมจินี่ล่ะ

ที่ไต้หวันเรียกว่า เอ-ไช่ หรือผักเอ แต่ไม่รู้ว่าบ้านเราเรียกว่าอะไร

ถ้าไปร้านไหนแล้วเจอเมนูนี้ เราจะสั่งทุกครั้งเลย อร่อยๆ

มีบางเมนูที่มาทีหลัง เราไม่ได้ถ่ายรูปแยกเอาไว้ หิวข้าวแล้ว 🙂

รายการอาหารทั้งหมด จ่ายไปประมาณ 2 พันนิดๆ กับจำนวน 6 คน หารเฉลี่ยออกมาแล้วไม่แพงเลยนะ

เรียกว่า กินอิ่มควบ 2 มื้อได้เลย

สาขาตรงถนน Jilin มี 2 ร้านอยู่ตรงข้ามกัน

ร้านนี้ให้นั่งกินในร้านได้ อีกร้านจะเป็นพวกสั่งกลับบ้านเท่านั้น

แนะนำให้จองคิวล่วงหน้าไปก่อนนะ คนเยอะมากๆๆๆๆๆ

จองผ่านเว็บนี้ ใส่เบอร์ไทยได้เลย >>> https://bit.ly/3mb1yv1

พิกัดนี้เลย :

Location : https://goo.gl/maps/Ph1JXJSh3yERYAyY8

Open : 11.30 -21.30

Booking : https://bit.ly/3mb1yv1

ถ้าใครอยากลองกินเนื้อห่านไต้หวัน แต่ไม่อยากกินแบบจริงจัง ลองไป 2 ร้านนี้ดูนะ อยู่แถวซีเหมินติง อร่อยเหมือนกัน

The Duck House (Goose) 鴨肉扁土鵝專賣店

https://goo.gl/maps/w4Ar9AgdovhkJN598

千暉鵝肉店

https://goo.gl/maps/cGvZmdcMS2BHBBon9

แล้วพบกันใหม่กับการเดินทางสะสมไมล์ต่อไปของเรานะคะ

..หนึ่งพันไมล์..

2023.03.10